La pasta ripiena preparata e cotta al forno è un'ottima soluzione per un giorno di festa. Oggi la prepariamo con…

Oggi preparo un primo piatto pieno di gusto: tagliolini con salmone, radicchio e rucola! Il radicchio è buonissimo in questa…

La ricetta della pasta con salmone piselli e philadelphia è una ricetta con la pasta fresca buonissima e leggera, adatta…

Una nuova ricetta con le tagliatelle alle ortiche: sono buone, fresche e colorate!! Questa poi è una pasta con salmone…

La pasta con le cozze è una mia passione, i cavatelli con le fave sono una ricetta tradizionale pugliese, ho…

Rigatoni con calamari e pomodorini datterini: una ricetta per pasta con calamari dalla preparazione molto semplice, ma dall'effetto sorprendente.... I…

Strozzapreti, o, su vostra scelta, pasta con vongole ceci e datterini: un primo facile, veloce e molto salutare. L'unica difficoltà…

Le Linguine al limone (o Spaghetti al limone) sono inevitabilmente associati al periodo in cui ero una studentessa fuori sede…

Oggi prepariamo gli Strozzapreti con Coda di Rospo e Funghi. Come già detto in  altre ricette, si tratta di una…

Spaghetti con acciughe e mollica: una ricetta della cucina ligure. Oserei dire una ricetta benefica, dato che è raccolta nel…

Chi non ha mai cucinato o assaggiato gli spaghetti con le vongole? Sempre graditi, praticamente un piatto unico per una…

Maccheroncini al torchio con salmone: un primo che si prepara in un attimo. La pasta col salmone è un classico.…

Maccheroncini al Sugo di Cannocchie: semplicissimi e gustosi. E' indispensabile disporre di cannocchie freschissime. Le cannocchie infatti deperiscono molto in…

Brodo di cannocchie e fagiolini: un modo davvero insolito di cucinare le cannocchie. Il risultato è un brodo dal sapore…

Personalmente adoro il risotto alla pescatora. Generalmente lo preparo per cene nelle quali le portate di pesce sono diverse e…

Oggi cuciniamo gli Spaghetti al tonno. E' incredibile come una ricetta così semplice possa essere realizzata in diversi modi.  Possiamoutilizzare…

Gli strozzapreti sono un tipo di pasta tipica della Romagna. Tutte le Azdore li sanno preparare. Bastano farina ed acqua:…

Questa ricetta (Trenette al branzino e olive) è particolamente indicata in estate perchè veloce e facile da preparare e con…